Fideo de Lenteja Roja Ecológico
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Propiedades de Fideo de Lenteja Roja Ecológico
Fideos de lenteja roja ecológica: pasta sin gluten con alto valor nutricional
Los fideos 100% lenteja roja ecológicos son una alternativa moderna y saludable a la pasta convencional. Elaborados únicamente con harina de lenteja roja ecológica, aportan proteínas vegetales, fibra y un perfil nutricional equilibrado sin necesidad de utilizar trigo ni cereales.
Gracias a su formato clásico y su cocción rápida, se adaptan perfectamente a elaboraciones industriales, platos preparados o cartas de cocina saludable.
Qué son los fideos ecológicos de lenteja roja y por qué se utilizan
Este tipo de fideo está pensado para responder a la creciente demanda de pastas más nutritivas, sin gluten y basadas en ingredientes vegetales. Al estar compuestos solo por lenteja roja, no contienen alérgenos comunes, ni aditivos, ni mezclas.
Son especialmente útiles en:
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Preparaciones sin gluten
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Dietas ricas en proteína vegetal
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Comidas listas para consumir
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Platos veganos o vegetarianos equilibrados
Su sabor suave y textura agradable permiten integrarlos en recetas muy diversas, sin comprometer el resultado final.
Beneficios de utilizar fideos de lenteja roja ecológica
Además de ofrecer un formato práctico y fácil de incorporar en recetas, estos fideos aportan múltiples beneficios:
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Aportan proteína vegetal (mínimo 26 %)
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Fuente natural de fibra alimentaria
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No contienen gluten, ni aditivos ni alérgenos añadidos
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Fáciles de digerir y con índice glucémico más bajo que la pasta de trigo
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Certificados como producto ecológico, aptos para clean label
Son una solución ideal para empresas que quieren diferenciarse con productos saludables, sostenibles y funcionales.
¿Quién puede aprovechar los fideos 100% lenteja ecológicos?
Este producto es especialmente interesante para:
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Marcas sin gluten que buscan formatos innovadores
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Elaboradores de platos preparados ecológicos y funcionales
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Tiendas especializadas en productos saludables o sin alérgenos
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Restauración colectiva y cáterings con oferta vegana
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Proyectos plant-based que necesitan ingredientes versátiles
Un ingrediente útil para dar respuesta a consumidores exigentes, con conciencia nutricional y hábitos de alimentación más limpia.
¿Tienes en mente una línea de productos sin gluten o funcionales?
Los fideos de lenteja roja ecológicos pueden ayudarte a dar forma a una propuesta original y alineada con las nuevas tendencias.
👉 Cuéntanos tu proyecto. Te ayudamos a encontrar la mejor manera de integrarlos.
Preguntas frecuentes sobre los fideos ecológicos de lenteja roja
Nuestra gama está en continua evolución:
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